Taco Night ซึ่งเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบปกติใหม่
หนึ่งในอาหารค่ำที่ฉันชอบในฐานะเด็กคือ Taco Night ซึ่งทุกคนต้องทำทาโก้ของตัวเองจากบุฟเฟ่ต์ของตัวเลือกการเติม เมื่อคุณยังเป็นเด็กผู้คนมักจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างหรือไม่ควรทำอะไรหรือไม่ควรกิน Taco Night เป็นอิสระ มันมีความยืดหยุ่นจากอำนาจ เป็นความเป็นไปได้ที่คุณจะทำในแบบของคุณเอง เช่นเดียวกับที่เป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงสนุกสำหรับทุกคน
Taco Night ไม่ใช่สูตร แต่เป็นชุดแนวทางที่สามารถปรับแต่งได้และปรับแต่งได้ซึ่งคุณสามารถปรับแต่งให้เข้ากับรสนิยมของคุณและเวลา นี่คือแนวคิดบางอย่างรวมถึงรูปแบบของสิ่งที่รวม:
Tortillas: แม่ของฉันใช้ประโยชน์จากแป้งทอดลึกเป็นรายบุคคลในน้ำมันเพื่อสั่งให้สมาชิกในครัวเรือนทุกคน (!!!) อย่างไรก็ตามด้วยเหตุผลที่หลากหลายรวมถึงความเกียจคร้านของฉันและหลอดเลือดแดงของฉันฉันไม่ได้ทำเช่นนั้น ฉันชอบข้าวโพดหรือแป้งตอร์ตียาปิ้งเหนือเปลวไฟแก๊สของเตาของฉัน ทำอย่างระมัดระวังเช่นเดียวกับเปลวไฟที่เพียงพอคุณจะได้รับถ่านเล็กน้อยที่นั่นอร่อยมาก แน่นอนอุณหภูมิอุณหภูมิตอร์ตียาหรือเปลือกหอยที่ยากก็ใช้ได้เช่นกัน
เนื้อสัตว์: คุณมีตัวเลือกบางอย่างสำหรับเนื้อสัตว์ที่นี่ ฉันsautã©เนื้อดินที่มีแพ็คเก็ตของปรุงรสทาโก้ของ MSG-Laden Lawry เนื่องจากฉันเชื่อว่ามันมีการแตกหักอยู่ในนั้น แต่แม่ที่พิถีพิถันของฉันใช้เกลือเท่านั้นและพริกไทยบนเนื้อของเธอ คุณสามารถใช้ไก่งวงหรือไก่บดได้เช่นกันหรือเนื้อสัตว์จากไก่ rotisserie หากคุณออนไลน์ใกล้กับตลาดเม็กซิกันคุณสามารถซื้อ Carnitas, Carne Asada ฯลฯ กุ้งย่างหรือปลาเป็นตัวเลือกนอกรีตสำหรับฉัน แต่ฉันจะยอมรับว่าพวกเขาสามารถอร่อยได้
accoutrements มาตรฐาน: ชีสหั่นฝอย”“ ถั่ว refried, ดำหรือถั่วปินโต”“ ครีมเปรี้ยวหรือเม็กซิกันครีมา”“ ชิ้นอะโวคาโดหรือ guacamole”“ ผักกาดหอมหั่นฝอย”“ Pico de Gallo – ซอสร้อน
อย่างไรก็ตามไม่ได้มาตรฐานที่อร่อย: ข้าวโพดคั่ว”“ พริกคั่ว”“ Sautã© Ed Onions”“ ใบผักชี-หัวหอมสับ”“ มะกอก”“ เห็ดเอ็ด
การตั้งค่า/กฎ: ใส่ tortillas เช่นเดียวกับการเติมบนโต๊ะในชาม/แผ่นแยกต่างหาก แต่ละคนรับผิดชอบต่อการพัฒนาทาโก้ของตนเอง ไม่มีใครเปิดใช้งานเพื่อตัดสินสิ่งที่เกิดขึ้นใน taco ของบุคคลอีกคนหนึ่ง ทาโก้ของคุณเป็นของคุณคนเดียวที่จะเป็นผู้จัดการของ [หมายเหตุของ Heather: ลูกชายของฉันใส่สตรอเบอร์รี่ชีสและอะโวคาโดในตัวเขา!]
คำแนะนำที่ไม่เป็นความลับมากขึ้น
ใช้ทางลัด: Taco Night ประเภทอยู่แล้วเป็นทางลัด” ¦ ยกเว้นส่วนที่คุณต้องไปที่ร้านขายของชำ
ให้อาหารทารก: ข้อเสนอมากมายของตัวเลือกที่นี่- ถั่วอะโวคาโด ฯลฯ
เด็กวัยหัดเดินพิถีพิถัน: Taco Night เป็นเรื่องเกี่ยวกับการปล่อยให้เด็กเล็กจู้จี้จุกจิกเป็นคนที่เขา/เธอเป็น
ลดแคลอรี่: ตอร์ตียาข้าวโพดมีแคลอรี่ของแป้งประมาณ คุณสามารถหลีกเลี่ยง Tortilla โดยสิ้นเชิงเช่นเดียวกับการทำสลัดทาโก้บนผักกาดหอมหั่นฝอย
ทำให้มันเป็นแฟนซี: ดูหัวข้อ“ ไม่ใช่พื้นฐาน แต่มีความอร่อย” สำหรับแนวคิด
ของเหลือ? แยกอะไรก็ตามที่แยกจากกันและนี่ไม่ใช่ปัญหาอย่างแท้จริง!
+++
ขอขอบคุณมาก (ป้า) กะเหรี่ยงสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยของเธอรวมถึงเคล็ดลับสำหรับคุณแม่มือใหม่! หากเราสามารถพูดคุยกับเธอในการแบ่งปันอีกสองสามครั้งเราจะแจ้งให้คุณทราบ ในขณะเดียวกันก็มีชาวกะเหรี่ยงออกมาจาก Meathook มากขึ้นเสมอ